สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เรามีเทคนิคดีๆ มาฝากเพื่อนๆอีกแล้ว เมนูในอาหารนอกจากเครื่องปรุงต่างๆแล้ว
สิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็คงจะเป็นผักนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นผัดผัก ผักต้ม ผักลวก ผักทอด
และผัก ก็เป็นอาหารของมนุษย์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ถ้าจะให้ดีต้องเป็นผักที่เราปลูกเอง
เพราะไม่ต้องกลัวว่าจะมีสารพิษ กรอบสด อร่อยแน่นอน
ฉะนั้นเราจะพาเพื่อนๆมาปลูกผักสวนครัวไว้ที่บ้าน เพื่อให้ได้ผักที่มีคุณภาพและปลอดสารพิษมากที่สุด
เราจึงมาแนะนําวิธีการปลูกผักนํ้านิ่งในขวดให้กับคนที่ชอบทานผักได้รับรู้และนําไปทดลองปลูก
รับรองว่าปลูกง่าย ไร้สารพิษ ได้รับประทานแบบหนําใจไม่มีเบื่ออย่างแน่นอน
มาเตรียมอุปกรณ์และวัสดุใช้ปลูก ไปดูพร้อมกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. กระดาษหนังสือพิมพ์เก่า กระดาษเก่า ๆ ไม่ใช้แล้ว สำหรับปิดรอบขวดพลาสติกใส ๆ
ไม่ให้แสงแดดส่งในน้ำ เกิดตะไคร่น้ำไปแย่งอาหารต้นไม้
2. ขวดน้ำพลาสติกที่ดื่มน้ำหมดแล้ว ขนาด 600 มล ตัดปลายขวดด้านบน ไว้เป็นฝาใส่ต้นไม้
3. สารอาหารแร่ธาตุของต้นไม้ที่ใช้แทนดิน คือ ปุ๋ย A และ ปุ๋ย B ซื้อได้ตามร้านขาย วัสดุการเกษตร
มีแบบเป็นผง มาละลายน้ำเอง และแบบเป็นน้ำสำเร็จรูปมาเลย เลือกตามถนัดการผสมนํ้าดูตามสูตรของแต่ละยี่ห้อที่กําหนด
4. ฟองน้ำเจาะช่องไว้ใส่ต้นกล้า
5. ปากกาเขียนชื่อต้นไม้ที่ปลูก
6. ถังน้ำ/แกลลอนสำหรับใส่น้ำเวลาใช้เติมให้ต้นไม้เวลาน้ำลดลง (เหมือนการรดน้ำให้ต้นไม้ทุกวัน)
7. หลอ ดขนาดใหญ่ที่ใช้ดูดชาไข่มุก (สําหรับแทงฟองนํ้าและสอ ดต้นกล้าเข้าไปในฟองนํ้าได้ง่าย)
8. เมล็ดพันธุ์ผักที่ต้องการปลูก สามารถปลูกได้ทุกชนิด
วิธีการปลูกพืชนํ้านิ่ง
1. ใช้ขวดพลาสติกขนาด 1.5 ลิตร นำมาตัด
2. เพาะเมล็ดพืชบนฟองนํ้าที่ชุ่มนํ้าปิดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์วางไว้ในที่มืด(เปิดดูทุกวันว่างอกหรือยัง)
ถ้างอกแล้วให้นําไปวางในที่ถูกแสงแดดที่มีจัดจนเกินไป จนกว่าจะมีใบแท้
3. นำก้อนฟองน้ำที่มีต้นพืช ไปใส่ไว้ในปากขวดที่ตัดตามข้อ 1
ให้ฟองนํ้าด้านที่รากพืชโผล่ออกจากปากขวดครึ่งก้อน และกลับข้างคอขวดที่ตัด
4. เติมน้ำปุ๋ย เมื่อจุ่มคอขวดลงไปแล้วให้ฟองนํ้าและรากพืชจุ่มอยู่ในสารละลายปุ๋ย
5. พันขวดด้วยกระดาษขาว รัดด้วยหนังยางเพื่อป้องกันการเกิดตะไคร่น้ำ หรือใส่ไว้ในกล่องทึบ
6. ตั้งไว้ในที่ที่ถูกแสงแดดประมาณวันละ 5-6 ชั่วโมง ระวังอย่าให้ถูกแสดงแดดจัดช่วงเวลา เที่ยงหรือก่อนและหลัง
7. รอจนกระทั่งถึงเวลาเก็บเกี่ยว ก่อนเก็บเกี่ยวให้เทน้ำปุ๋ย ออกแล้วเติมน้ำเปล่าแทน ทิ้งไว้ สักวันสองวัน
แล้วจึงนำไปบริโภค หรือจะนําออกจากขวดปุ๋ยไปแช่นํ้าในกระป๋องและตากแดด ก็ได้
ที่มา ธรรมะเกษตรก้าวหน้า sangkomonline
