ผัก 6 ชนิดนี้ สามารถนำกลับมาปลูกใหม่ได้

thumbnail


ผัก 6 ชนิดนี้ สามารถนำกลับมาปลูกวนใหม่ได้

ผักต่างๆที่เราซื้อมาจากตลาด เพื่อนำมาประกอบอาหาร มักจะซื้อมาทำได้เป็นครั้งๆไป ส่วนที่เหลือก็ต้องทิ้งไป เพราะไม่ได้ใช้ แต่ผักบางชนิดก็สามารถนำมาปลูกซ้ำ ไว้เก็บกินใหม่ได้อีกนะ วันนี้เราจะพามาดู เศษผัก 6 ชนิด ที่สามารถนำมาปลูกใหม่ได้ จะมีอะไรบ้างไปดูกัน

1. แครอท

แครอทส่วนที่ใช้ปกติ ก็ให้นำไปประกอบอาหารได้เลย ในส่วนของด้านบน ให้ตัดที่ส่วนหัวของแครอท จากนั้นก็นำไปวางไว้ในถาด แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย ใบอ่อนของแครอทจะเริ่มงอกออกมาให้เห็น และเริ่มโตขึ้นเรื่อยๆ พอใบเริ่มโตพอสมควรแล้ว ก็ให้นำไปปลูกลงดินต่อไป สำหรับใบของแครอทนั้น สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูเลยทีเดียว

2. ผักชีฝรั่ง

สำหรับผักชีฝรั่งที่ซื้อมาจากตลาด ให้เราตัดตรงโคนพร้อมราก ให้ยาวสัก 2-3 นิ้ว แล้วนำไปแช่น้ำไว้ ใส่น้ำลงไปให้พอท่วมรากก็พอ ใช้เวลา 3 วัน จะเริ่มเห็นรากงอกออกมาใหม่ จากนั้นก็นำลงปลูกในดินต่อได้เลย ใช้เวลาอีก 10-12 วัน ใบที่งอกใหม่จะเริ่มโตให้เห็น และใช้เวลา 60-65 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวไปทำอาหารได้แล้ว

3. หอมแดง

ก่อนอื่นให้ใช้ขวดพลาสติกเหลือใช้มาตัดครึ่งขวด เติมน้ำใส่ขวดไว้ แล้วเอาส่วนปากขวดคว่ำลงใส่ส่วนก้นขวดไว้ สำหรับเป็นที่ปลูกหอมแดง นำหอมแดงมาวางใส่ขวดที่เตรียมไว้ แล้วทิ้งไว้ 2-3 วัน จะสังเกตเห็นรากงอกออกมา จากนั้นก็นำลงปลูกในดินได้เลย ใช้เวลา 10-12 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวไว้รับประทานได้แล้ว

4. ผักคื่นฉ่าย

สำหรับคื่นช่ายที่เพิ่งซื้อมา ให้นำมาตัดท่อนปลายของลำต้นที่เหลือจากใช้งาน แล้วก็นำไปใส่ในแก้ว เติมน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วนำไปวางไว้ในที่ที่แสงแดดส่องถึง หมั่นเติมน้ำสม่ำเสมอ ทิ้งไว้ 7 วัน จะเริ่มสังเกตเห็นใบอ่อน แ ท ง ยอดขึ้นมาใหม่ จากนั้นก็นำลงปลูกในดินได้เลย และเมื่อต้นโตเต็มที่ก็เก็บเกี่ยวมาประกอบอาหารได้เลย

5. ตะไคร้

สำหรับตะไคร้ ให้ใช้ส่วนโคนต้นด้านล่างที่เหลือจากการใช้งาน แล้วนำไปใส่แก้วที่มีทรงสูงไว้ หรือจะเป็นโถอะไรก็ได้ เติมน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วแช่ทิ้งไว้ 7 วัน จะเริ่มเห็นใบงอกออกมาใหม่ จากนั้นก็นำลงปลูกในดินได้เลย

6. ผักชี

ให้เราตัดส่วนโคนไปถึงรากของผักชี แล้วนำไปแช่ในน้ำ เอาไปตั้งไว้บริเวณที่มีแสงแดด สักพักจะเริ่มเห็นรากงอกออกมา จากนั้นก็นำไปปลูกดินต่อได้เลย ใช้เวลาอีก 14 วัน ก็จะเริ่มเห็นต้นอ่อนผักชีเริ่มงอกขึ้นมาใหม่

เพียงเท่านี้ เราก็จะมีผักไว้รับประทานไปอีกหลายครั้ง โดยที่ไม่ต้องเสียเวลา และเสียเงินไปซื้อผักบ่อยๆอีกแล้ว แถมยังเป็นผักที่ปลอดภัย ไร้ ส า ร เ ค มี เพราะเราปลูกเอง ดูแลเอง มั่นใจได้แน่นอน

Back To Top