6 ผักที่มีสารอาหารช่วยให้หลับง่าย เพิ่มประสิทธิภาพการนอน


ช่วงเวลาของการนอนหลับ ถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญ เพราะจะทำให้ร่างกายได้พักผ่อน ซ่อมแซม

และเติมพลังสำหรับเช้าวันใหม่ ซึ่งหากเรานอนน้อยหรืออดนอนบ่อยๆ ก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายในหลายๆ

ด้านด้วยกัน แม้หลายๆ คนจะทราบดีอยู่แล้วว่าการนอนหลับเป็นสิ่งที่สำคัญ

แต่สำหรับคนที่มีปัญหานอนไม่หลับจะให้หลับลงง่ายๆ ก็คงจะเป็นเรื่องยาก

ดังนั้นวันนี้เรามีตัวช่วยค่ะ ลองกินผัก 6 ชนิดนี้ดูนะคะ

เพราะผักเหล่านี้ล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการนอนหลับนั่นเอง

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

1. ผักใบเขียว

ผักใบเขียว โดยเฉพาะผักเคล คะน้าฝรั่ง ปวยเล้ง ผักกาดหอม และสวิสชาร์ด ล้วนอุดมไปด้วยแคลเซียม

โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งแคลเซียมมีส่วนช่วยกระตุ้นการสร้างเมลาโทนิน (Melatonin)

และรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจ ส่วนโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีส่วนช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อที่ตึง

ลดอาการตะคริวหรืออาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อต่างๆ ที่อาจไปรบกวนการนอนหลับพักผ่อนของเราได้

ซึ่งทั้งแคลเซียม โพแทสเซียมและแมกนีเซียมนี้ล้วนช่วยทำให้เราหลับง่ายและสบายขึ้นได้ค่ะ

ประโยชน์ดี ๆ ที่ได้จากแครอท

2. แครอท

แครอท อุดมไปด้วยอัลฟาแคโรทีน (Alpha-carotene) สารอาหารที่มีส่วนช่วยเพิ่มระยะเวลาการนอนหลับพักผ่อน

โดยรวมของเรา ทำให้เรานอนหลับสบายตลอดคืน ซึ่งหากร่างกายขาดสารอาหารชนิดนี้ก็

อาจส่งผลให้นอนไม่หลับได้ อีกทั้งแครอทยังมีแคลเซียมที่ช่วยให้สมองผลิตสารกระตุ้นการนอนหลับ

อย่างเมลาโทนิน (Melatonin) อีกทั้งยังมีโพแทสเซียมที่มาช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้อีกค่ะ

มันเทศตากแห้ง ของว่างที่ดีในยามลดน้ำหนักและวิธีการทำแบบง่ายๆ

3. มันเทศ

มันเทศก็มีโพแทสเซียมมาช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและทำให้ระบบประสาทสงบลง

ถือเป็นการช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ดีค่ะ รวมถึงยังช่วยลดอาการอาหารไม่ย่อยที่

อาจจะไปรบกวนการนอนหลับของเราได้ อีกทั้งโพแทสเซียมยังช่วยให้เรานอนหลับลึกขึ้นด้วย

ซึ่งการหลับลึกถือเป็นการเติมพลังและเพิ่มความจำได้ดีทีเดียว

นอกจากนั้นมันเทศยังมีแมกนีเซียมและแคลเซียมที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการนอนหลับให้ดีขึ้นอีกด้วยค่ะ

เห็ด สารพัดคุณประโยชน์จากเห็ดที่คุณควรรู้ - ต้นกล้าความรู้

4. เห็ด

เห็ด เป็นแหล่งของวิตามินดีที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการนอนหลับค่ะ ซึ่งหากร่างกายขาดวิตามินดี

ก็อาจจะทำให้นอนไม่หลับได้ อีกทั้งเห็ดยังมีซีลีเนียม ที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยกระตุ้น

การเผาผลาญและการทำงานของต่อมไทรอยด์

ซึ่งการขาดซีลีเนียมนั้นอาจส่งผลให้ประสิทธิภาพในการนอนหลับพักผ่อนของเราลดลงได้เช่นกันค่ะ

10 คุณประโยชน์ดีๆ ของมะเขือเทศ - Gourmet & Cuisine Magazine

5. มะเขือเทศ

มะเขือเทศ อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) อย่างไลโคปีน (Lycopene)

ที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ดีค่ะ ดังนั้นใครที่มีปัญหานอนไม่หลับ

อยากนอนหลับง่ายขึ้นและสบายขึ้น มะเขือเทศถือเป็นอีกหนึ่งผักแนะนำเลยล่ะค่ะ

กะเพรา ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย

6. กะเพรา

กะเพรา ก็มีส่วนช่วยแก้นอนไม่หลับได้เช่นกันค่ะ อีกทั้งกะเพรายังมีส่วนช่วยทำให้จิตใจสงบลง

ช่วยลดระดับคอร์ติซอล (Cortisol) หรือฮอร์โมนแห่งความเครียด รวมถึงยังช่วยลดภาวะซึมเศร้าได้อีกด้วย

ซึ่งนอกจากจะนำไปปรุงอาหารแล้ว กะเพรายังสามารถนำไปตากแห้งและทำเป็นชาได้ค่ะ

โดยแนะนำให้แช่ใบกะเพราในน้ำร้อนแล้วดื่มสักแก้วก่อนนอน ก็จะช่วยให้เราหลับสบายขึ้นค่ะ

Back To Top